वैज्ञानिकों का दावा- इस मसाले को चाटने से 17% खत्म हो जाएगा खराब कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ना एक आम समस्या हो गई है जिससे बहुत से लोग परेशान हैं। कोलेस्ट्रॉल खून में पाया जाने वाला एक मोम जैसा पदार्थ है। स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण के लिए शरीर को कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है लेकिन इसकी मात्रा अधिक होने से किसी इंसान को दिल के रोगों का खतरा बढ़ सकता है।
कोलेस्ट्रॉल दो तरह का होता है अच्छा कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल। खाराब कोलेस्ट्रॉल आपकी रक्त वाहिकाओं में जमा हो सकता है और इसकी मात्रा बढ़ने से ब्लड सर्कुलेशन धीमा या थम सकता है जिससे आपको हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा स्थितियों का सामना करना पड़ सकता है।
शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना खराब खाने-पीने की आदतों का परिणाम है। आप अपने खाने में कुछ हेल्दी चीजों को शामिल करके कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पा सकते हैं। एक रिसर्च में यह बात सामने आई है कि अदरक का सेवन करने से खराब कोलेस्ट्रॉल को बहुत जल्दी कम किया जा सकता है। शोध में दावा किया गया है कि अदरक के रस या इसके पाउडर के इस्तेमाल से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है।
सिर्फ 5 ग्राम अदरक पाउडर है काफी
हाइपरलिपिडिमिया (Hyperlipidemia) यानी हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित 60 से अधिक व्यक्तियों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग रोजाना पांच ग्राम अदरक पाउडर का सेवन करते हैं, उन्हें खराब कोलेस्ट्रॉल को 17 प्रतिशत से अधिक कम करने में मदद मिल सकती है।
