सर्दियों में बहुत फायदेमंद है ये खास चीज
स्वास्थ्य के प्रति सचेत और फिटनेस फ्रीक लोग हर मौसम में खुद को स्वस्थ रखना चाहते हैं। ऐसे में आलीव के लड्डू उन्हें स्वस्थ रखने का बेहतर विकल्प है। वैसे तो आलीव का नाम बहुत कम लोगों ने सुना होगा। आज की पीढ़ी इस नाम से जरा कम परीचित है। गार्डन क्रेस सीड्स को मराठी में आलीव और हिंदी में हलीम और असारियो के नाम से जाना जाता है। यह खासतौर से सर्दियों में और स्तनपन कराने वाली महिलाओं के लिए एक महाराष्ट्रीयन पारंपरिक नुस्खा है। आलीव के लड्डू आयरन और फॉलिक एसिड से भरपूर होते हैं।
आलीव को लड्डू के रूप में खाया जा सकता है। यह सभी के लिए फायदेमंद हैं। इसे खाने से एसिडिटी, सूजन और यात्रा के दौरान होने वाले सिरदर्द से राहत मिलती है। न्यूट्रिशनिस्ट ने सुबह के नाश्ते के रूप में आलीव के लड्डू खाने के फायदों के बारे में बताया है। उन्होंने लड्डुओं की तस्वीर शेयर करते हुए लिखा कि इस रेसिपी में आलीव , गुड़, घी, नारियल , शामिल हैं। बता दें कि लड्डू ऊर्जा, प्रोटीन, फैट , विटामिन ए, राइबोफ्लेविन , आयरन और नियासिन अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इस तरह कहा जा सकता है कि गार्डन क्रेस सीड्स कई पोषक तत्वों से भरपूर है। बता दें कि खुद विशेषज्ञ मॉर्निंग फ्लाइट्स के दौरान नाश्ते के रूप में आलीव के लड्डू खाना पसंद करती हैं।
